Departamento calidad.
Área: Química, Farmacéutica, biotecnología. Procesos productivos.
Descripción:
Colaboración en las tareas propias del laboratorio físico químico y microbiológico de la industria alimentaria:
- Laboratorio Físico-Químico:
Gestión y distribución de muestras.
Verificación diaria de los equipos.
Medición de pH y calibración de pH-metros.
Análisis de consistencia.
Determinación de contenido en grasa en producto final.
Diversos análisis volumétricos.
Determinación de metales en aceites y grasas.
Análisis de perfil de ácidos grasos de aceites, grasas y composiciones grasas mediante cromatografía de gases.
Participar en los muestreos necesarios derivados de las no conformidades. Etc - Laboratorio Microbiológico:
Análisis microbiológicos en producto final, producto intermedio e ingredientes.
Análisis preliminares para identificación de microorganismos. Etc
Competencias técnicas que se desarrollan en la práctica:
Realización de análisis físico químicos y microbiológicos, muestreos, gestión de equipos, análisis de datos, resolución de problemas y toma de decisiones.
Competencias transversales que se desarrollarán:
Organización/planificación/gestión.
Adaptabilidad/flexibilidad/polivalencia.
Iniciativa/proactividad/automotivación.
Titulaciones afines: CFGS de Análisis y control.
Duración: 25 horas de formación (al inicio y durante la práctica) y 6 meses de estancia en empresa (35 horas semanales)
Dotación: 5664 € brutos.
Lugar: Leioa – Bizkaia.


![Becas Prácticas profesionales remuneradas en Global [>] Adquirir una visión práctica del funcionamiento de un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria basado en la norma BRCGS Packaging Materials. i Fundación Novia Salcedo Referencia: 07033 F.modificación: 15/07/2026 9:18:00 Solicitantes: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Procesos y calidad en la industria alimentaria Ámbito Geográfico: Araba/Álava Área: Sistemas de Gestión avanzados. (Calidad, Integración de sistemas). Otros requisitos: . Fecha petición oferta: 14/07/2026 12:27:00 Beca NSF, Activada?: Si Empresa GUARDIAN PRODUCTS AND PROMOTIONS con Fundación Novia Salcedo.](https://i0.wp.com/www.noviasalcedo.es/wp-content/uploads/2026/07/Imagotipo-Colores-corporativos-scaled.jpg?fit=2560%2C1811&ssl=1)



